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Quinta Fuente del Berro

Un domingo como el de hoy no se podía dejar escapar; había que exprimirlo y aprovechar ese sol que ya nos avanza la primavera y eso es precisamente lo que hemos hecho. 30 kilómetros en bici por el centro de Madrid.

Un día de sol en invierno, con el cielo completamente azul y buena temperatura. El tráfico dominguero en Madrid invita a coger la bici: Montecarmelo, Fuencarral, Padre Damián, Serrano, Lista, Francisco Silvela… y descubrimos un rincón hasta ahora desconocido, el parque de Eva Duarte Perón, justo al lado de la plaza de Manuel Becerra.

Y a continuación un descubrimiento aún mejor, nuestro destino: la Quinta de la Fuente del Berro. Un bonito parque escondido entre Sáinz de Baranda y la M-30.










Resultado final: 30 kilómetros en nuestras piernas, con una parada técnica de máxima calidad para tomar un tentempié en Finos y Finas. Confirmado; las tostas de sardinas ahumadas con un toque de salmorejo, limón y mostaza antigua están riquíiiiiiiiiisimas, como bien reza su carta.



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